釣った魚の食べ方は色々だけど、最近は漬け丼からの出汁茶漬けが好き。 漬け丼のタレは案外簡単に作ることができる。 醤油2 / 酒1 / みりん1 が基本。これだけでも全然よいのだけれど他にも入れるともっと美味しくなる。 醤 […]